肯塔基大学的化学家开发出一种将波本威士忌蒸馏废料转化为超级电容器电极的方法，其储能性能可与商业设备相媲美。这项创新解决了波本产业严重的废料问题——每生产一桶波本酒会产生6-10桶废液。该研究在美国化学学会会议上发表，为废物管理和储能技术提供了可持续解决方案。
背景
波本威士忌生产会产生大量废液（含水废醪），体积通常是最终产品的6-10倍。目前这些废料主要用作牲畜饲料或土壤添加剂，但需要昂贵的干燥处理。超级电容器是介于电池和传统电容器之间的储能装置。
- 来源
- Ars Technica
- 发布时间
- 2026年3月25日 17:00
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