随着反科学言论升温,儿科医生呼吁重新 banning 生牛奶。美国儿科学会正在捍卫数十年来在儿童健康方面取得的公共卫生成果,抵御以RFK Jr.为代表的 misinformation 浪潮。
背景
巴氏杀菌法于20世纪初发展起来,通过加热杀死有害病原体,显著降低了婴儿死亡率和疾病。生牛奶仍存在大肠杆菌、沙门氏菌等细菌感染风险。
- 来源
- Ars Technica
- 发布时间
- 2026年10月8日 02:24
- 评分
- 5.0 / 10
随着反科学言论升温,儿科医生呼吁重新 banning 生牛奶。美国儿科学会正在捍卫数十年来在儿童健康方面取得的公共卫生成果,抵御以RFK Jr.为代表的 misinformation 浪潮。
巴氏杀菌法于20世纪初发展起来,通过加热杀死有害病原体,显著降低了婴儿死亡率和疾病。生牛奶仍存在大肠杆菌、沙门氏菌等细菌感染风险。